Productos

 Elige tu Verde Solente 

  •  Sin Filtrar 


    Nuestro AOVE con su turbidez natural y partículas finas en suspensión. Una experiencia intensa y muy ligada al aceite recién elaborado.

  •  Filtrado 


    El mismo AOVE de cosecha temprana, sometido a un proceso de filtrado que elimina humedad y partículas en suspensión, ofreciendo un aspecto limpio y una mayor estabilidad para su conservación.

  •  Pack Degustación 

    ¿No sabes cuál elegir? Prueba los dos. Combina nuestro AOVE filtrado y sin filtrar en un mismo pack y descubre las diferencias entre ambos.
ELIGE TU PACK VERDE SOLENTE

 ¿Por qué cosechamos temprano? 

Recogemos nuestras aceitunas cuando todavía están verdes, buscando preservar la intensidad, los aromas y el carácter propios de un AOVE de cosecha temprana.

El resultado es un Picual fresco e intenso, con aromas a hierba y fruto verde y una personalidad muy marcada.

Cosechamos antes, obtenemos menos rendimiento… pero buscamos algo muy concreto: calidad antes que cantidad.

Autenticidad

En Verde Solente hay algo que no podemos comprar ni fabricar: nuestro origen.

Cultivamos nuestros propios olivos en los Montes Orientales de Granada y seleccionamos cada campaña las aceitunas que formarán parte de nuestro AOVE de cosecha temprana.

Selección desde el olivar

Elegimos las fincas y el fruto buscando el mejor equilibrio entre calidad, estado de la aceituna y momento de maduración.

Del campo a la botella

Cuidamos cada paso del proceso, desde el olivo hasta el envasado, para conservar el carácter de nuestra variedad Picual.

Una historia familiar

Verde Solente nace de nuestra familia, de nuestros olivos y de una forma de entender la agricultura transmitida durante generaciones.


Nuestro origen está en el campo. Y se nota en cada botella.

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